Le Plasma de Quarks et Gluons (QGP) est la phase qui semble se former aux temps propres courts dans les collisions d’ions lourds `a haute ‘energie. Les observations effectu’ees `a RHIC (Brookhaven) penchent en faveur d’une description hydrodynamique caract’eristique d’un fluide `a faible viscosit’e. Partant des deux mod`eles hydrodynamiques de base dus `a Landau et `a Bjorken, nous posons le probl`eme des solutions exactes de l’hydrodynamique relativiste `a 1+1 dimensions. Apr`es une ‘evocation de la solution g’en’erale due `a Khalatnikov, et en utilisant une extension de l’invariance par « boost », nous exhibons une famille de solutions exactes qui interpolent entre les solutions de Bjorken et de Landau. Elle permet une discussion, simplifi’ee `a 1+1 dimensions mais transparente, des conditions initiales et finales (« freeze-out ») d »evolution du QGP et de leur r^ole dans la distribution d’entropie ($sim$ multiplicit’e) en fonction de la rapidit’e.

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